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Antipasti

polpo rosticciato con patate schiacciate alla curcuma e cime di rapa 16 euro  
zuppa di cozze e vongole 13 euro  
tris di mare 18 euro  
Carciofi saltati in padella con pistacchi e scaglie di grana                                                12 euro  
Flan di porri con salsa di parmigiano e peperone crusco 12 euro
tris di terra 15 euro
Tartare di vitello con tuorlo croccante 13 euro
Vitello tonnato 12 euro
Pecorino alla griglia con pere caramellate e pane carasau 12 euro

Primi

Spaghettoni di Gragnano alle vongole veraci 16 euro  
Pacchero fresco con baccalà, cime di rapa e peperone crusco 16 euro  
Linguine ai frutti di mare 23 euro  
Risotto carciofi e gamberetti 16 euro  
Tagliolini monferrina 13 euro  
Plin alla genovese con burro e salvia  16 euro
Agnolotti vecchio Piemonte al ragù di vitello 12 euro
Gnocchi di zucca della casa con gorgonzola e speck croccante 13 euro

Secondi

Cuore di baccalà alla ghiotta 20 euro  
Filetto di rombo alla ligure 22 euro  
Fritto di gamberi e calamari 18 euro  
Pescatrice avvolta nella pancetta su vellutata di porri e patate 20 euro  
Branzino spaccato al forno con patate e olive 20 euro
Tagliata di sottofiletto con carciofi  e salsa al parmigiano 24 euro
Finissima di vitello scamorza e trevisana 15 euro
Guancia brasata al vino bianco con purea di sedano rapa 18 euro

Contorni

Insalata mista 5 euro  
Insalata verde 5 euro  
Patatine fritte 5 euro  
Patate prezzemolate 4 euro  
Patate al forno 5 euro
Caponata di melanzane 6 euro
Verdure grigliate 7.5 euro
Verdure pastellate 7.5 euro

L'Insalateria

NIZZARDA   insalata verde, tonno ,mais,uovo sodo, mozzarella, datterino e olive  10 euro  
CESAR SALAD  insalata verde, parmigiano, petto di pollo, crostini di pane, salsa cesar 10 euro  
 
 
 

Dessert

Tutti di nostra produzione 6,5 euro  
Affogato al liquore 6 euro  
Gelati 4,5 euro  
Sorbetto al limone 4,5 euro  
Ananas  6 euro
Caffè 2 euro
Coperto 2,5 euro

Per l’occorrenza si confezionano torte 30 euro/kg

INFORMATIVA ALLERGENI

[cml_media_alt id='1939']vegetariano[/cml_media_alt] Vegetariano

*Prodotto surgelato

  1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio ( 1 ); b) maltodestrine a base di grano ( 1 ); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  3. Uova e prodotti a base di uova.
  4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato ( 1 ); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.
  8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
  9. Sedano e prodotti a base di sedano.
  10. Senape e prodotti a base di senape.
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
  13. Lupini e prodotti a base di lupini.
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.